كيف نأكل ونفقد الوزن في الوقت نفسه
كيف نأكل ونفقد الوزن في الوقت نفسه بقلم أندرو جينكينسون ... تفشل معظم الحميات الغذائيّة لأنها لا تعتمد سوى على قوة الإرادة. في هذا الكتاب، يكشف لك الجراح والخبير في عملية الاستقلاب الدكتور أندرو جينكينسون سرّ فقدان الوزن الدائم من خلال فهم أفضل لدماغك وجسمك وبيئتك، بما يتيح تناول الطعام بشكل جيد وفقدان الوزن إلى الأبد.باستخدام مزيج من علوم الاستقلاب المتطورة، جنباً إلى جنب مع استراتيجيات مثل النفور، وخلق العادات، وإعادة البرمجة الذهنيّة، سيوضح الدكتور أندرو جينكينسون كيف يعمل الجسم والدماغ عندما يتعلق الأمر بالطعام. والطريقة التي نحمي بها أنفسنا من التسويق الخبيث للمواد الغذائيّة والوجبات السريعة والآثار الضارة للنظام الغذائي الغربي.
نبذة عن الكاتب
![أندرو جينكينسون]()
أندرو جينكينسون
أندرو جينكينسون هو استشاري في جراحة السمنة (إنقاص الوزن) والجراحة العامة في مستشفى جامعة لندن المرموقة ، وهي جزء من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس.
تأهل من كلية الطب في ساوثهامبتون وبعد ذلك بوقت قصير حصل على زمالة الكلية الملكية للجراحين. بعد الانتهاء من أطروحة الماجستير في الجراحة في جراحة المناظير ، انتقل إلى مستشفى Homerton في Hackney ، مما ساعد في بنائه ليصبح أكثر وحدات علاج البدانة ازدحامًا في لندن. لقد سافر حول العالم لتقديم أبحاثه وتعليم جراحة السمنة.
بالإضافة إلى عمله في NHS ، فهو رئيس قسم تطوير جراحة السمنة في عيادة لندن ومستشفيات ويلينجتون الخاصة. يدير عيادة إنقاص الوزن بشكل منتظم في دبي.
يقوم بإجراء جراحة السمنة منذ 15 عامًا. رؤية وعلاج ... والأهم من ذلك التحدث إلى أكثر من 3000 مريض يعانون من السمنة المفرطة في هذا الوقت.